MONTAÑA CAMARA Y EMILIA LOPERA
CÁMARA HURTADO, MONTAÑA, es doctora en Farmacia y profesora de Nutrición y Bromatología en la Universidad Complutense de Madrid. LOPERA PAREJA, EMILIA H. (Eds.), es doctora en Comunicación e investigadora en la Unidad de Investigación en Cultura Científica del Centro de Investigaciones Energéticas, Medioambientales y Tecnológicas (CIEMAT).